SALTY PLUM CAFE

はいさい。

沖縄も、ほんの少し？
気持ち涼しくなりましたね。

でもまだ県民は半袖着てます。

もちろん長袖の人も居ます。

お店は、やっとクーラーから卒業しましたが、なんとなく暑い気がします。

扇風機はつけてます。

食べるものによっては、
汗かきます。


そんな沖縄
今年も冬は寒くなるのかな？

今週末は産業祭りですね？

沖縄に移住してから、産業祭りに行くのは今回で4回目。

意外と多い気がする。

沖縄の商品とか見れたり、味わえたりして楽しい。
試食やサンプルなど貰えるし（笑）

しかしながら、ほんと沖縄はお祭りが多いですね(*☻-☻*)
嬉しい限りで…。

と、前置きはかなり長くなりましたが。

只今冬に向けて、メニュー改善中。

その中のパスタをご紹介。


こちらは、レッドパプリカんクリームパスタでございます。

スープ仕立てにして全てお召し上がりいただきたく思っています。

もっと、寒くなってきたら登場する予定です。


次に、こちらは、定番ですが、
ペスカトーレ‼


プリプリエビに帆立にイカにアサリが分断にはいっています。

ボンゴレとか美味しいんですが、
特にボンゴレロッソとか、殻とかあるから、なにかと、手が汚れちゃうから。
いまいち、私的には。。。

でも、アサリはとっても美味しいし。
悩むところでございます。

こちらも乞うご期待！

あと、こちらは先週のランチメニューのパスタ。


ベーコンとじゃこと野菜のオイルパスタ。です。

ほんとパスタって組み合わせ次第で色々変身しますね。



話変わりまして。


そしてそして。

来月11月11日は、

3周年記念でございます。

早いなー。

今回での周年記念イベントは、
今のところ10日、11日、12日を予定してます。


今回は、気分を変えまして、和を取り入れた料理をご用意しようかと、検討中です。

もちろん洋も交えつつ…。

また、詳しく決まり次第ご報告致します。

再来週には、東京のお友達Ｋちゃん。
来月頭には、大阪の幼馴染のM&Kが来沖予定。

楽しみがいっぱい。