SALTY PLUM CAFE

さっぱり　あっさり　サラダ☆☆
生ハムと　このヴィネガーがよく合います。

このサラダと　泡泡ドリンクと　よく合います。
カヴァ、スパークリング、シャンパン・・・。


生ハムとパルメジャーノチーズのサラダ　
　　　　　　2種のヴィネガーを使って・・・　￥７００
　
香草塩で下味をつけまして～、サラダ本来の旨味を引き出しまして～、
生ハムが入るため　薄ーくです。そして　赤・白2種のワインヴィネガー。
更に　沖縄県産シークヮーサーの絞り汁、そしてスライスのパルメジャーノも・・・。















更に仕上げに・・・
EXオイルにすりおろしたパルメジャーノチーズ☆




















ん～。
豪華☆☆☆