SALTY PLUM CAFE

昨日　日曜日　東京のTさん親子と再会しました。
５月以来ということで　かなり　あれから　月日が経過していたんだな～。っと　しみじみ感じた今日この頃

再び　例の　お酢シリーズを　持ってきてくれました。
今回は　お酒に合うお酢です。
お店にて　又御用意していますのでぜひぜひ

毎回　Tさん親子は仲良しで　沖縄旅行を楽しんでいる御様子で。
（後に　友人Kさんは　この二人を　夫婦と間違えるほど・・・（笑））

今回もいつもの『ソルティプラムカフェサラダ』と『前菜プレート』を御注文
T父は、このサラダのふわふわドレッシングとさっぱりうめぼしドレッシングがお気に入りで
毎回喜んでお召し上がり頂いています。

嬉しいですね
夜は　私の家の隣の新しいホテルに御宿泊ということで　仕事後　お邪魔しに行きました


もうひと組
調理師学校時代の友人と妹さん。K姉妹が初御来店
静岡出身ですが、現在は大阪にお住まいで。妹さんは京都にお住まい。
きっと私より関西弁上手です。
（後に　この二人を　T親子は　関西の方？　って聞いていたくらい・・（笑））

Kちゃんは　私がまだ　石川のレストランバーで働いていた時に
沖縄に長期滞在で遊びに来てくれていて、よくバーにひょっこり遊びに来てくれてました。

その際に　　ダイビングの免許を習得。
今回は　ダイビングもされにきたとか・・・。
早速　本日　ケラマに潜りに行っているらしく。　羨ましい限りです。
まだ少しいらっしゃるということで　もう一度御来店予定です楽しみ楽しみ


昨日は　他にもたくさんのお客様が御来店頂き　バタバタしていたからか　調理師でもあるKちゃん。
『手伝おか～？』って・・。
お気遣い頂きました。
このままスカウトしたいくらいですね。

ふと　
調理学校時代を　思い出しました
卒業してから早いもんで、もう１０年ほど経ちます

本日Iさん＆Kさん来沖です。
マタマタ再会楽しみです。

今月は　内地のお知り合いのお客様が沢山来沖頂き　嬉しい限りです