SALTY PLUM CAFE

　本日　2008年11月11日（火曜日）　１８：００

無事に　念願の『SALTY　PLUM　ＣＡＦＥ』をオープン　することが出来ました。
それもこれも　本当に多くの人達に助けられ　支えられ　・・・。　（涙）
私一人では　とてもじゃないけどお店を　持つことは出来なかったと・・・。

今日の　オープンには、本当に沢山の綺麗なお花を頂きお店に花があふれていて　本当にありがとうございました。
そして　本日駆けつけて来ていただい方々　大雨だったにもかかわらず　本当に本当にありがとうございました。

本当に、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

そして　何よりも　今日のオープンに向けて　文句一つ言わずに夜中2時、3時まで一緒に作業に付き合っていただいた　母　いとこ・・・。
今　この時間。
今は　3時ですが、　2人の笑い声が聞こえてきます。
本当に本当に　感謝です。
支えがあってこそ　です。
　
　今回　お店を持つことに至るまでに　色々とアドバイスに相談
思えば　本当に沢山の　人が　携わっていただいて　出来上がったお店です。
これから　もっともっといいお店になって行くようにお店を愛してゆきたく思います。

今日は　まず　1日目。
無事に　オープンた事だけでもお伝えしたく　ブログ　を書き込みました。
また　改めて　お店の写真や料理の写真などを　アップしたいと思います。

本当に　本当に　感謝の気持ちでいっぱいです。
涙もろい私にとったら　お世話になった人達のことを改めて　考えると　涙がなぜか出てきてしまいますので　一度このあたりで失礼致します。
明日2日目も　元気いっぱいでがんばります。